韭菜鸡蛋饺子怎么做?

1、把鸡蛋打入碗中，炒锅放油，把鸡蛋炒了。

2、用勺子把炒好的鸡蛋捣碎。

3、取出一棵葱，切碎。

4、炒锅放油，准备好黄豆酱。

5、油开，把黄豆酱放入锅中，关火，翻炒。

6、把葱花和鸡蛋碎放入炒好的酱锅中，搅拌均匀。

7、把韭菜切碎，放入锅中。

8、加入适量食盐，搅拌均匀，韭菜鸡蛋馅就做好了。

1、现在开始和面、擀皮，取3碗面粉放入盆中。

2、加入水，开始揉，边揉边加水，把面活成下图所示样子即可，开始醒一会儿面。

3、用刀切下来一部分，然后揉成长条。

4、再用刀切成一个一个的小剂子。

5、揉圆，压平。

6、用擀面杖给擀圆了，饺子皮就做好了。

1、用勺子把韭菜鸡蛋馅放入饺子皮中。

2、用手把它捏牢，饺子就做好了。

3、锅中放水，煮开，就可以下饺子了，香喷喷的韭菜鸡蛋饺子就做好了。