双椒蒸鱼头的做法
1、准备好食材,鱼头洗干净放入大盆中

2、用料酒,生姜,葱段,盐腌制一下

3、剁辣椒倒入锅中加蚝油,大蒜子,生抽,鸡精爆香。搅拌均匀淋入鱼头左边,黄灯笼辣酱也是一样淋在鱼头右边,

4、水烧开放入蒸架摆上鱼头,大火蒸十分钟,焖5分钟左右

5、出锅淋一点蒸鱼豉油,撒一点葱花即可

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1、准备好食材,鱼头洗干净放入大盆中

2、用料酒,生姜,葱段,盐腌制一下

3、剁辣椒倒入锅中加蚝油,大蒜子,生抽,鸡精爆香。搅拌均匀淋入鱼头左边,黄灯笼辣酱也是一样淋在鱼头右边,

4、水烧开放入蒸架摆上鱼头,大火蒸十分钟,焖5分钟左右

5、出锅淋一点蒸鱼豉油,撒一点葱花即可
