怎么做美味的可乐鸡翅的做法?
1、将鸡翅中洗干净,放入锅中,加入净水和姜片,煮开,这是为了洗净鸡翅中的血迹
2、将姜片、葱段、蒜切好备用
3、鸡翅捞出,把水倒掉,锅烧干,倒入食用油,把鸡翅中放入锅中,中火煎至金黄色;
4、把姜片、蒜瓣、葱段、大料加入,中火炒;
5、待鸡翅出现焦黄色,倒入料酒,闷30秒;
6、然后,倒入一罐可乐,没过鸡翅中;
7、最后,先大火收汁,然后转中火、小火,直到汁收完为止,期间可以加上辣椒和少量白糖。最后出锅。
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