酸汤肥牛家常做法
1、水烧开，加一点色拉油
2、放金针菇烫熟
3、捞出沥干水分，放在大碗中
4、起油锅放蒜末和姜片爆香
5、放黄灯笼辣椒酱
6、翻炒一分钟
7、加适量水
8、烧开后放肥牛
9、加盐，加白糖，加白醋关火
10、倒在大碗中，将青红辣椒圈儿摆在上面，将油烧开，浇在辣椒圈上
11、上桌
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1、水烧开，加一点色拉油
2、放金针菇烫熟
3、捞出沥干水分，放在大碗中
4、起油锅放蒜末和姜片爆香
5、放黄灯笼辣椒酱
6、翻炒一分钟
7、加适量水
8、烧开后放肥牛
9、加盐，加白糖，加白醋关火
10、倒在大碗中，将青红辣椒圈儿摆在上面，将油烧开，浇在辣椒圈上
11、上桌