家常菜：干蒸瘦肉
1、使君子用刀拍来，切成两半。
2、瘦肉剁成肉末，加入使君子搅拌均匀。
3、加入盐，生抽，味精，老抽。
4、再加入适量清水，油搅拌均匀，腌制10分钟。
5、放入蒸锅。
6、盖上盖子，蒸10分钟。
7、拿出放凉即可食用。
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1、使君子用刀拍来，切成两半。
2、瘦肉剁成肉末，加入使君子搅拌均匀。
3、加入盐，生抽，味精，老抽。
4、再加入适量清水，油搅拌均匀，腌制10分钟。
5、放入蒸锅。
6、盖上盖子，蒸10分钟。
7、拿出放凉即可食用。