1、粗粉丝用开水泡至软 中间无硬心
2、黄(绿)豆芽都可以 看自己的喜好,放锅里煮至熟 捞起放一边备用
3、将泡好的粉丝捞起清洗 剪至合适的长短
4、粉丝 配菜(豆芽 盐 耗油 酱油 醋 葱 姜末 蒜末 辣子油 花椒粉)会吃香菜的也可以放一些 搅拌均匀即可食用
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