如何制作南瓜苹果馅面包

1、切下一小块南瓜。

先把南瓜去皮去籽。

然后切成薄片。

切好之后装入盘中。

然后放入锅中，大火蒸十五分钟，把它蒸熟。

2、趁这个时间，我们准备两个苹果先去皮。

然后再用切丝神器切成苹果丝。

再把切好的苹果丝倒入锅里。

加入二十克白糖，开中小火慢慢炒。

炒出苹果的水分。

再把水分炒干。

然后加入一小碗水淀粉。

翻炒均匀，炒成黏糊的状态就可以。

装入碗中放凉备用。

3、南瓜蒸熟把它取出来，先把汤汁倒出来。

可以直接喝掉，再把南瓜倒入大碗中，用勺子压成南瓜泥。

再打入一个鸡蛋。

然后用筷子把鸡蛋搅散，搅拌均匀。

在加入4克酵母粉搅拌至酵母溶解。

然后少量多次加入四百克普通面粉。

搅拌成面絮状。

加入二十克黄油或者玉米油。

把它揉成面团儿。

揉成一个稍微偏软的面团。

在转到案板上多揉一会儿。

像洗衣服一样揉搓揉五到八分钟。

然后把它整理成圆形。

再用手轻轻拍扁。

4、取出擀面杖擀成长方形的大薄饼。

然后把我们做好的苹果馅料加进来。

用勺子把它涂抹均匀。

然后从一边把它卷起来，一边卷一边按压卷的紧实一点。

在从一头把它卷起来。

像这样就可以了，先放一旁备用。

准备一个模具，刷上食用油，防止粘黏。

再把卷好的面团放进来。

锅中加入五十度左右的温水。

把面团放到锅中，不需要开火发酵三十分钟。

5、准备一个鸡蛋。

然后用刷子把鸡蛋黄搅散。

表面刷上一层蛋黄液，在撒点椰蓉或者是熟芝麻点缀一下。

然后盖上耐高温的保鲜膜。

冷水上锅大火烧开之后蒸四十五分钟。

时间到关火再焖五分钟。

哇，好香啊，香喷喷的南瓜面包就做好了。

非常的蓬松暄软，颜色也很漂亮。