适合夏季养生食用的粥：[2]

1、红枣桂圆粥。

材料：小米100克，桂圆肉50克，红枣10粒，白糖适量。

2、方法：1小米、桂圆肉，红枣洗净。2沙锅中放水，煮开后加入小米、红枣、桂圆，煮开后改小火。3小米快煮烂时，加入白糖，煮至粥稠。香甜浓郁。

3、功效：健胃益脾，安神补血。

1、咸鱼黄豆粥。

材料：大米100克，黄豆50克，咸鱼100克，豌豆粒、葱花、姜丝、精盐、味精各适量，胡椒粉少许。

2、方法：1黄豆洗净浸泡12小时，用沸水焯烫；大米洗净浸泡30分钟；豌豆粒焯水烫透备用。2锅中加入大米、黄豆、水，用大火煮沸，改小火，熬煮小时。3待粥粘稠后，加入咸鱼、豌豆粒和调料，撒上葱花、姜丝即可。鲜美可口。

3、功效：对口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭、便秘等有功效。

1、荷叶冬瓜粥。

材料：粳米100克，荷叶1张，冬瓜200克，精盐、味精、香油适量。

2、方法：1冬瓜去皮洗净切块；荷叶洗净切碎；粳米洗净。2砂锅中放入粳米、冬瓜，加水，用大火煮开，加入荷叶。3改小火，煮至粥将成，加入精盐、味精，淋上香油即可。清醒爽口。

3、功效：清热解毒，利水消痰，除烦止渴。