油渣烧青菜的家常做法
1、把青菜一片一片掰下来，再一片一片地清洗干净，沥净水分。
2、把青菜切成片，备用。
3、锅中开小火，加入适量的油渣，烧至油渣出油，再放入适量的调和油。
4、倒入青菜，大火翻炒。
5、炒至青菜都倒塌之后，调入适量的盐，翻炒均匀，加入适量的水，加盖焖3-5分钟。
6、最后加入一勺白糖翻炒均匀即可出锅。
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1、把青菜一片一片掰下来，再一片一片地清洗干净，沥净水分。
2、把青菜切成片，备用。
3、锅中开小火，加入适量的油渣，烧至油渣出油，再放入适量的调和油。
4、倒入青菜，大火翻炒。
5、炒至青菜都倒塌之后，调入适量的盐，翻炒均匀，加入适量的水，加盖焖3-5分钟。
6、最后加入一勺白糖翻炒均匀即可出锅。