营养美味一锅炖怎么做？家常教程

1、白菜切片，清洗干净。

2、木耳泡发洗净切成小朵。

3、准备好所有的配菜.

4、如果要自制丸子按照如下做法：牛肉馅加入鸡蛋、料酒、盐、花椒粉、糖等材料，搅拌至牛肉粘稠上劲.

5、将拌好的牛肉馅揉成一个个丸子状

6、油锅烧热依次下入丸子。

7、保持中小火炸制丸子全熟。

8、捞出备用即可

9、我这次用的是现成的牛肉丸子。

10、锅内少许油烧热。

11、下入葱姜蒜爆出香味。

12、下入白菜翻炒均匀。

13、一次性加入所有调料。

14、再加入其他易熟的材料。

15、盖上盖儿小火焖几分钟。

16、盛出装盘。