1、把大米浸泡1小时后晾干
2、把羊腿肉剁一成肉泥
3、加入陈皮一起剁
4、剁好了加入少许油，生抽，蚝油，糖，料酒备用
5、沙锅底刷上一层油
6、把大米倒进锅中，加水，水漫过米就可以，不能太多，开始煲饭
7、焖好后加入葱花，香菜，关火再焖5分钟加入少许油，生抽把饭拌匀就可以开吃了
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