1、有机花菜清洗干净，掰成小朵状沥干水分
2、肉切片，蒜切片，蒜苗切段，干辣椒和辣椒切小段备用。
3、锅内倒入适量油加热，把肉片炒至变色盛出备用。
1、锅内留底油，依次放入辣椒，蒜片，蒜苗杆爆香后，放入豆豉炒出红油
2、倒入有机发菜不断翻炒。
3、直至颜色变焦黄时，把肉片倒入继续翻炒
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