芹菜拌卤豆干
1、准备材料，豆干提前卤好入味（在我的菜谱里有教简易卤豆干）。
2、蒜头切末，小米辣切碎备用。
3、碗里放入切好的蒜末小米辣，香油、辣椒油、陈醋及盐调味拌匀备用。
4、小香芹切小段，入锅中焯一下捞出控干水份。
5、卤好的豆干切薄片。
6、拌匀的调味汁淋在芹菜卤豆干上。
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