又酥又香脆的小米锅巴
1、小米提前一晚上泡好
2、小米控干水分，加入黑芝麻，鸡蛋，面粉，五香粉，盐，和成面团
3、面团醒发10分钟
4、檊成薄片，越薄越好！切成正方形小块，用叉子扎上几个小孔
5、油热炸锅，慢慢炸至酥脆即可！
6、出锅晾凉后就可以吃了
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1、小米提前一晚上泡好
2、小米控干水分，加入黑芝麻，鸡蛋，面粉，五香粉，盐，和成面团
3、面团醒发10分钟
4、檊成薄片，越薄越好！切成正方形小块，用叉子扎上几个小孔
5、油热炸锅，慢慢炸至酥脆即可！
6、出锅晾凉后就可以吃了