素炒白果荷兰豆

1、食材：荷兰豆、白果、彩椒、大蒜。

2、荷兰豆洗净去两头和豆筋，斜着切成大段。彩椒切菱形块、大蒜切末。

3、白果入沸水中焯水捞出备用。

4、锅中放少许橄榄油，放入蒜末，小火炒香蒜末。

5、炒香蒜末后，放入荷兰豆和彩椒快速翻炒。

6、翻炒均匀后放入焯过水的白果翻炒均匀。

7、加入适量食盐再次兜炒均匀即可关火盛出。

8、成品，清清爽爽快手小炒做好了。