爽脆可口的炸萝卜丸子

2025-10-10 11:42:02

1、萝卜一根洗净

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2、擦成丝,我家擦丝的太粗了,你们做的时候可以再细一点

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3、加点盐沙出水分,半个小时就差不多好了

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4、用手把萝卜里面水分挤压出来,这一步可以再切碎一点,做丸子的时候更容易整形

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5、加入面粉,淀粉,五香粉,鸡蛋,葱花搅拌均匀,面粉和淀粉1:1的比例

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6、拌好大约就是这个样子,用手轻轻捏成团,尽量圆一点,自己吃不是太在乎样子的话,可以直接用勺子挖

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7、先6成热油温炸一次定型,再九成热炸一遍

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8、外脆里嫩的萝卜丸子就做好了

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9、啊呜一口,消灭你??

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