家庭使用灶具时要注意的几点

1、先点火而后再开气，这样安全；相反，若先开气后点火，气先流入空气中，达到爆炸浓度，遇火就会引起爆炸，这样很危险，所以一定要“火等气”。

2、要学会调节风门，根据火焰燃烧情况调节进风量的大小，以防止出现脱火、回火和黄色火焰。

3、用旋塞阀调节火焰大小时，一定要缓慢转动，切忌猛开猛关，以防损坏。

4、使用一段时间后，如果您感觉火力慢慢变小、变弱：很可能是燃气中的异物或不清洁燃气燃烧伴生的副产物将火孔局部堵塞所致；此时，您只要用一根细的针状物清理一下火孔就可以了。

5、拉丝不锈钢面板灶具：每次烹饪完毕后，请用柔软的清洁布蘸常规清洁剂进行去污处理，擦干后，再用少量不锈钢上光剂做表面保护，这样可以确保您的灶具洁净如新。

6、玻璃面板灶具：请避免较重的物体产生正面冲击，每次烹饪完毕后，用柔软的清洁布蘸常规清洁剂进行去污处理并擦干即可。

7、燃气燃烧时要消耗大量氧气，使用时必保持厨房良好自然通风：但同时要避免强风直接吹，而引起不完全燃烧或者熄火等异常现象。

8、炒菜时不要让小孩接近：平时也要注意不要让小孩使用燃气灶具。

9、受热炉头会产生烫伤：注意使用完不要马上触摸、清洁。

10、进入灶具内的污物/液体可能引起细菌的滋生和产生异味：并会引起部件的锈蚀和破坏电路。

11、为了您的安全：请在烹饪结束后，记得关闭燃气管总阀。