如何用维他柠檬茶做一份滋味满满的精致下午茶?
1、维他柠檬茶秘制鸡翅
材料:鸡中翼6个、维他柠檬茶1包、小青桔2个、香草50g、酱油1勺、蚝油半勺、姜适量、沙拉酱一瓶
做法:
① 鸡中翼洗干净划花刀,加入蚝油、酱油、盐、姜,腌制半个小时
② 捞起鸡中翼放入维他柠檬茶中,浸泡1小时,让鸡中翼充分吸收维他柠檬茶精华
③ 捞出鸡中翼滤干,不放油慢慢煎熟
④ 小青桔切半,鸡翅装盘后挤出汁,味道更清香
⑤ 加上香草装扮,蘸一蘸沙拉酱,味道相当可以
灵感来自于冷泡茶隔水蒸的鸡中翼,浸入维他柠檬茶鸡中翼饱吸维他柠檬茶精华,不放油慢慢煎熟,轻轻咬一口,鸡翅紧致有弹性,舌尖透出美妙滋味。

2、 维他柠檬茶沙冰
材料:维他柠檬茶一包工具:维他柠檬茶沙冰
① 将沙冰杯放入冰箱冷藏3-6小时,直到杯身变硬,将沙冰杯从冰箱中拿出,倒入三分之二的柠檬茶,如果想要效果更佳,可先将柠檬茶冷藏
② 扭上杯盖后,用手一下下挤压杯身,2-3分钟后柠檬茶凝结成冰
夏日午后,来一杯冰冰凉凉的柠檬茶沙冰简直爽翻!

3、自制柠檬茶烧仙草
材料:吉利丁粉10g、维他柠檬茶一包
① 将吉利丁粉用30ml温水化开,把维他柠檬茶倒入泡开的吉利丁粉中,搅拌一下
② 放入微波炉加热30秒,搅拌均匀,如果还有颗粒就再加热30秒(不用微波炉的话就在锅里,用微火加热融化至无颗粒)
③ 晾凉盖上保鲜膜,冷藏至凝固
④ 完成后拿出来放鲜奶上,或者放冰柠檬茶上,一杯独家烧仙草制作完成
柠檬茶味的烧仙草值得一试哦~

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