韭菜炒小鱼仔
1、所有食材洗干净，韭菜切5厘米左右段，小米椒对半切开，姜切丝，蒜切小片
2、热油锅放入姜丝，倒入鱼干，放一点十三香、小火煎三分钟
3、然后放辣椒、蒜一起煎香
4、倒入料酒、生抽焖半分钟左右
5、倒入韭菜，放适量盐，调大火翻炒
6、翻炒一分钟即可
7、经典美味
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1、所有食材洗干净，韭菜切5厘米左右段，小米椒对半切开，姜切丝，蒜切小片
2、热油锅放入姜丝，倒入鱼干，放一点十三香、小火煎三分钟
3、然后放辣椒、蒜一起煎香
4、倒入料酒、生抽焖半分钟左右
5、倒入韭菜，放适量盐，调大火翻炒
6、翻炒一分钟即可
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