西红柿肉茄子臊子的做法
1、肉切丁备用。
2、葱姜蒜切末备用。
3、茄子切丁备用。
4、西红柿切丁备用。
5、炒锅内倒油，放入肉丁翻炒，炒到断生后放入干红辣椒，葱姜蒜末爆香。
6、倒入西红柿继续翻炒，倒入老抽、盐、十三香继续炒出汁。
7、放入茄子丁继续翻炒，炒熟后放入味精盛出这样臊子就做好了。
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1、肉切丁备用。
2、葱姜蒜切末备用。
3、茄子切丁备用。
4、西红柿切丁备用。
5、炒锅内倒油，放入肉丁翻炒，炒到断生后放入干红辣椒，葱姜蒜末爆香。
6、倒入西红柿继续翻炒，倒入老抽、盐、十三香继续炒出汁。
7、放入茄子丁继续翻炒，炒熟后放入味精盛出这样臊子就做好了。