1、将鸡肉块放入碗中，加生抽，料酒，胡椒粉。
2、抓匀腌制10分钟。
3、起锅烧油，油热下鸡块。
4、炒至微黄，放入葱姜蒜炒出香味。
5、加入花椒，干辣椒，豆瓣酱，甜面酱，白糖翻炒。
6、加入啤酒末过食材煮15分钟。
7、加入青红椒，芹菜，洋葱，香菇，再煮5分钟。
8、出锅撒点香菜即可。
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