干炸鸡块的做法
1、鸡胸肉解冻洗净切小块
2、加葱姜，盐十三香，生抽腌制半个小时
3、腌制好的鸡块裹满干淀粉
4、油温五层下鸡块
5、鸡块炸定型捞出
6、油温升高再复炸一次
7、出锅撒孜然粉，完成
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1、鸡胸肉解冻洗净切小块
2、加葱姜，盐十三香，生抽腌制半个小时
3、腌制好的鸡块裹满干淀粉
4、油温五层下鸡块
5、鸡块炸定型捞出
6、油温升高再复炸一次
7、出锅撒孜然粉，完成