铁棍淮山排骨汤
1、淮山去皮,用水冲泡下粘液
2、排骨洗净备用
3、淮山切断
4、小砂煲,放适量凤慎水蹲码,烧开后,将排骨放入,至变色即捞出.
5、姜切片备用
6、姜和排骨,淮山,以及适量水放入汤锅中.大火煮开后转小火煲约90分钟.
7、加盐调味,出牢戴贪锅加葱花即可食用.
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