毫无压力做鲍鱼捞饭

1、准备一支汤匙 牙刷。我不喜欢活鲍鱼吸附在手掌心上的感觉，所以前一天先放冰箱冷冻室冻一晚，第二天解冻备用。

2、拿个勺子沿着壳壁轻轻撬动。鲍鱼肉很容易掉下来

3、把能翻开的部位都刷刷刷

4、全洗白的

5、当洋葱处于这种状态时，将热度调至中、小，继续慢慢地将洋葱的水分晾干，在烤箱前耐心等待，不要把洋葱糊起来。

6、烧一壶热水，等洋葱呈现这个状态时，倒入热水

7、过滤的汤汁重新倒回锅中

8、蚝油,盐調味

9、开飯