如何做草莓蛋糕
1、准备好原材料
2、两个蛋黄（约35克）加入5克糖，8克蜂蜜，搅拌至稍微发白
3、打发蛋白，先将蛋白打至渔网妆，然后分三次加入白砂糖，打发至硬性，拉起打蛋器会可以拉出尖角
4、最后倒入隔水溶花好的牛奶和黄油，搅拌均匀然后倒入模具中
5、180度13分钟，然后取出模具倒扣在散热网上散热
6、倒入做好的卡仕达酱，放入冰箱冷藏凝固，最后铺上剩下的鲜奶油，放上草莓装饰即可
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