怎么做好吃的太安鱼的攻略/步骤
1、鱼切块,用鸡蛋清+淀粉裹,下油锅炸。

2、炸好捞起备用。

3、姜葱等切好备用。

4、热油,下姜葱等爆香,而后下入剁碎的豆瓣酱,炒香后加水,熬制10分钟。

5、加入鱼,再小火煮15分钟左右,捞起,表面撒干辣椒段、花椒、蒜末等。

6、热油浇上,撒上葱花,大功告成。


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