1、五花肉洗净切片
2、将肉放入碗中，加姜蒜盐、料酒、香油和蚝油拌匀腌制半小时
3、铁棍山药去上切段备用
4、腌好的肉中加入自制米粉
5、充分拌匀
6、将山药放入碗底
7、将拌好的肉放入山药上
8、将碗放入高压锅中
9、上锅蒸二十分钟到保温状态别揭盖再焖半小时后取出洒入葱花即可
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