如何做香辣炒螃蟹
1、将螃蟹处理干净。

2、分两半儿,下一步就是锁住蟹黄。

3、切口沾上淀粉。

4、入油锅炸。

5、起锅烧油葱姜蒜炝锅。

6、小火下花椒,豆瓣酱炒香。

7、加一点点水,放入炸好的螃蟹翻炒。

8、放入盐调味。

9、出锅装盘即可。

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1、将螃蟹处理干净。

2、分两半儿,下一步就是锁住蟹黄。

3、切口沾上淀粉。

4、入油锅炸。

5、起锅烧油葱姜蒜炝锅。

6、小火下花椒,豆瓣酱炒香。

7、加一点点水,放入炸好的螃蟹翻炒。

8、放入盐调味。

9、出锅装盘即可。
