自制火腿肠沙拉面包简易做法

1、1、将粉类、鸡蛋、糖、盐、奶粉等混合均匀后，加入酵母水，揉成光滑的面团。注意：酵母水要分多次加入。

2、2、加入黄油，继续揉面直至能将面团拉出大片薄膜，然后将面团放在比较热的地方发酵至两倍大。

1、1、将发酵好的面团取出排气，将面团分割成80克每个的小面团，然后将面团搓成长条状，将两头对折，二次发酵45分钟左右。

2、2、将金锣健食力火腿肠从中切开，放在发酵好的面团中间，再在上面刷上蛋液，并挤上番茄酱和沙拉酱。

1、先将烤箱预热到175度，再将做好的面包放入烤箱，用175度的火烤20分钟，这样一款美味的火腿肠沙拉面包就做好了。