客家豆腐的做法

2025-11-13 00:22:55

1、先将豆腐切块,用沸水过一遍

2、然后锅里放少许油  将葱 姜 蒜切成碎渣后  待油熟后将料倒入搅拌   3分钟后将麻婆豆腐料倒入   搅拌4分钟(小火)  

3、在炒好的料中倒入些许水  接着倒入煮好的豆腐块,轻轻搅拌 待料全部吸收方可出锅

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