老水鸭的做法
1、锅中加入八角,花椒和盐小火炒5分钟

2、鸭子洗净均匀搓上炒盐

3、锅中烧水,加入葱段姜片和另1份炒盐,大火烧开煮5分钟

4、煮好的卤水晾凉,放入鸭子浸泡30分钟

5、将卤水倒回锅中,加入鸭子,大火烧开转小火煮1小时即可

6、出锅装盘

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、锅中加入八角,花椒和盐小火炒5分钟

2、鸭子洗净均匀搓上炒盐

3、锅中烧水,加入葱段姜片和另1份炒盐,大火烧开煮5分钟

4、煮好的卤水晾凉,放入鸭子浸泡30分钟

5、将卤水倒回锅中,加入鸭子,大火烧开转小火煮1小时即可

6、出锅装盘
