生焗鲜鲍仔的做法

2025-10-11 15:38:41

1、先将鲍鱼洗净，打花片，然后吸水，加入调料腌2分钟

2、蒜子、姜切角，直锅下油炸成金黄色，盛起备用

3、把沙锅烧热下油，加入炸好蒜子、姜角，再摆放已腌制好的鲜鲍，盖好，慢火焗6至7分钟，起菜时放上香菜、葱花、盖好撒上一滴香油即可

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