醋的搭配宜忌

1、适宜和醋搭配的食材

2、醋 + 黑木耳

醋和黑木耳 一起吃；可以均衡营养

3、醋 + 姜

醋和姜 一起吃；可以助消化

4、醋 + 黄瓜

醋和黄瓜 一起吃；可以清热解毒

5、醋 + 大蒜

醋和大蒜 一起吃；可以消毒杀菌

6、醋 + 绿豆芽

醋和绿豆芽 一起吃；可以消毒杀菌

7、醋 + 猪骨

醋和猪骨 一起吃；可以营养消化吸收

8、醋 + 土豆

醋和土豆 一起吃；可以分解有毒物质

9、和醋相克的食材

10、醋 + 海参

醋不能和海参一起吃；会不利营养吸收

11、醋 + 莼菜

醋不能和莼菜一起吃；会损伤毛发

12、醋 + 茼蒿

醋不能和茼蒿一起吃；会降低营养价值

13、醋 + 菜心

醋不能和菜心一起吃；会破坏营养价值

14、醋 + 冬瓜

醋不能和冬瓜一起吃；会降低营养价值

15、醋 + 小白菜

醋不能和小白菜一起吃；会营养流失

16、醋 + 小米

醋不能和小米一起吃；会降低营养价值