天然鸡精的制作方法及步骤图示
1、准备100g虾皮。
2、用清水冲洗两遍。
3、用温水浸泡20分钟左右。
4、浸泡过程中途换三次水。
5、捞出沥干水分。
6、放入锅中，翻炒。
7、炒至水分完全蒸发，颜色发黄干透即可。
8、放凉后，可以倒入料理机中打碎。也可以用擀面杖压碎。
9、天然鸡精就做好了。
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