家庭顿胖头鱼做法
1、胖头鱼洗净改刀，干辣椒，葱姜切碎，香菜切小段。
2、起锅烧油。
3、油开放入葱姜花椒大料干辣椒豆瓣酱。
1、金黄酱陈醋料酒。
2、十三香，蚝油。
3、下入鱼。
1、放入香菜老抽调色。
2、开锅炖，小火炖40分钟。
3、出锅放上小料就可以了。
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1、胖头鱼洗净改刀，干辣椒，葱姜切碎，香菜切小段。
2、起锅烧油。
3、油开放入葱姜花椒大料干辣椒豆瓣酱。
1、金黄酱陈醋料酒。
2、十三香，蚝油。
3、下入鱼。
1、放入香菜老抽调色。
2、开锅炖，小火炖40分钟。
3、出锅放上小料就可以了。