教您如何做酱鱼？

2025-09-26 14:18:09

1、

鱼洗净控干切花刀锅加油姜片入锅炸至变色（姜先入油锅再煎鱼时，鱼皮完整无缺），姜片捞出也可，鱼入锅煎至两面金黄定型盛出锅留底油，所有酱料入锅炒出香味下入葫萝卜片下入洋葱，烹料酒加糖加少许水鱼入锅稍炖至汤汁见干时，加盐，下入青椒点缀略炖加蒜即可出锅

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