豆豉鲮鱼油麦菜

1、新鲜的油麦菜 ，大蒜

2、 豆豉鲮鱼罐头，此菜的主角

3、将油麦菜洗净切成6厘米长寸段；沥干水份

4、��豆豉鲮鱼罐头，鱼取出切成小块，蒜瓣切成碎片

5、中火烧热锅中的油，油热时放入大蒜碎煸香

6、加入切好的豆豉鲮鱼迅速翻炒均匀，炒出香味

7、加入油麦菜段大火翻炒均匀

8、加适量盐，糖,鸡精调味。即可出锅。