怎样做出美味的旺仔米饼？
1、低筋面粉中加入大米粉。
2、再倒入融化好的黄油。
3、再加入白糖。
4、再加入清水。
5、搅拌成絮状。
6、揉成面团。
7、然后做成长条。
8、切成同等大小的剂子。
9、擀成椭圆型薄饼。
10、不粘锅无需刷油放入小饼。
11、小火烙至两面金黄熟透即可。
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