吃大龙虾的禁忌

1、过敏

因为龙虾是一种高蛋白食物，对蛋白质或海鲜过敏者，摄入过量的蛋白质就会出现异种蛋白反应，造成全身过敏，出现红色的风疹团。

2、急性肠胃炎

小龙虾蛋白质含量高，一次吃太多也会引起消化不良，还有小龙虾烹制过程中会放入大量的花椒辣椒等刺激性重口味配料，也会刺激肠胃导致炎症加重或者发作。吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。

3、肺吸虫

因为现在有很多大龙虾都是人工养殖，水质不够干净，所以龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫，切忌生吃，严重的可导致肺吸虫病。

4、痛风

吃龙虾时不要喝太多啤酒，因为龙虾蛋白质高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛风发作。

1、.龙虾不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把虾与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

2、龙虾不能与大量维生素C同食，否则，会生成三价砷严重致死。