简单易学的家常菜：清炒莲藕
1、莲藕去皮洗净，切片
2、稍作出水备用。
3、姜蒜切末
4、葱切末。
5、开锅下油，爆香蒜末和姜末
6、下藕片翻炒片刻，加入蚝油继续翻炒。
7、加盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅装盘，撒小葱点缀即可。
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1、莲藕去皮洗净，切片
2、稍作出水备用。
3、姜蒜切末
4、葱切末。
5、开锅下油，爆香蒜末和姜末
6、下藕片翻炒片刻，加入蚝油继续翻炒。
7、加盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅装盘，撒小葱点缀即可。