油炸大虾怎么做
1、将准备好的大虾去头。
2、剪开虾背三分之二处，去除虾线。
3、洗净大虾。
4、加入洗净大虾，2个葱段。
5、3片姜片，一勺料酒，一勺花椒，适量盐。
6、搅拌均匀，腌制30分钟。
7、换碗，加一勺干淀粉，拌匀。
8、起锅烧油。
9、油热后，将大虾放入炸至两面金黄。
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1、将准备好的大虾去头。
2、剪开虾背三分之二处，去除虾线。
3、洗净大虾。
4、加入洗净大虾，2个葱段。
5、3片姜片，一勺料酒，一勺花椒，适量盐。
6、搅拌均匀，腌制30分钟。
7、换碗，加一勺干淀粉，拌匀。
8、起锅烧油。
9、油热后，将大虾放入炸至两面金黄。