咸蛋黄炒茄子的步骤
1、备食材，这是秋天的茄子所以去皮才好吃
2、全切丁
3、先炒辣椒，姜，蒜米
4、放进咸蛋黄
5、炒匀待用
6、另烧油下入茄丁炒匀
7、放盐炒熟
8、倒进炒好的咸蛋黄
9、淋上生抽，撒上调味鲜
10、装盘
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1、备食材，这是秋天的茄子所以去皮才好吃
2、全切丁
3、先炒辣椒，姜，蒜米
4、放进咸蛋黄
5、炒匀待用
6、另烧油下入茄丁炒匀
7、放盐炒熟
8、倒进炒好的咸蛋黄
9、淋上生抽，撒上调味鲜
10、装盘