鱼豆腐牛肉串这样做的更好吃
1、
厚切的牛排切成两厘米左右的块儿。
2、加入烤肉料黄酒拌均匀。
3、加一勺干淀粉抓拌均匀，锁住牛肉的水分。
4、
鱼豆腐比较厚，切成两半儿。
5、豆腐和肉一起串成串儿。
6、
烤肉料，黄酒和食用油按1:1:1的方比例调成汁儿。
7、
平底锅烧热加少许橄榄油，放入肉串表面刷上料汁。一面煎一分半钟左右
8、
煎好后翻面儿。再刷料汁也煎一分半左右。
9、一起来侧面儿也煎一下就可以了。
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