油焖大虾的制作方法
1、大虾清洗干净，放入盆中
，剪去虾须，挑出虾线
2、大虾中加少许料酒
3、放入少许食盐腌制一会
4、大蒜切末，锅烧热下入少许底油，下蒜末炒香，下入腌制好的大虾
5、翻炒出虾油，加入一勺生抽
6、加一勺老抽上色
7、淋入一勺白醋
8、再加入大半勺的白糖，翻炒
9、最后下入少许水
， 炖煮到收汁即可
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