如何炖骨汤：番茄金针骨汤
1、把猪脊骨泡一泡洗去血水。
2、切好姜和葱。
3、加入猪脊骨，锅里多放些水。
4、锅将开时，表面有很多浮沫。把它去除干净。
5、去掉浮沫，加入姜和葱，大火烧5分钟后，转小火。
6、准备好金针菇和番茄。
7、骨汤炖好之后，加入金针菇和番茄。
8、加入盐调味即可。
9、装碗。
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