凉瓜黄豆煲龙骨汤

1、各式食材准备。

2、剁块的龙骨，用淡盐水浸泡2小时，中间换水2，3回。

3、黄豆加清水浸泡。

4、浸泡出血水的龙骨，冷水下锅，加姜两片，少许料酒焯水。

5、焯水好的龙骨，在流动的水下冲净干净沥水。

6、泡好的黄豆，挑出坏豆，洗净沥水。

7、龙骨，姜片倒入炖锅中。

8、加入料酒。

9、加热水，放入电炖锅中。

10、启动电源键，选择肉类3H。

11、1.5H后加入黄豆。

12、苦瓜洗净去去瓤，去籽切段。

13、2H后加入苦瓜。

14、2.5H后加盐。

15、加鸡粉调味。

16、听到嘀声提示音，断电装碗即可享用。