健康烘培——无黄油蜂蜜小麻花
1、 玉米油、蜂蜜、糖粉称量好搅拌均匀。

2、 搅拌均匀后加入20g的全蛋液。(剩下的留着刷表面)搅拌成糊。

3、 筛入混合好泡打粉的面粉。

4、 搅拌成絮状。

5、 揉成面团。

6、 分成约15g 一个的面剂子。

7、 取一个面剂子,搓成长条。

8、 从中对折。

9、 扭成麻花状。全部如此依次做好。

10、刷上剩下的蛋液,入烤箱、中层、上下火150度、20分钟。

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