学龄前儿童补铁补血吃什么好

1、1.瘦肉

肉类和家禽含有大量的血红素铁，尤其是牛肉和肝脏。可以尝试用柔软，煮熟的瘦肉制作炖菜或砂锅。去除脂肪部分，因为脂肪中的铁和营养成份很少。番茄肉酱意大利面是铁含量比较丰富的搭配。

2、2. 强化谷物

燕麦粥等铁强化和低糖谷物是幼儿摄入铁元素的最佳食物之一。一份铁强化谷物或麦片可额外提供丰富的铁元素。每周可以给孩子吃几次铁强化麦片早餐，加入一些蓝莓或草莓。

3、3. 儿童脂质铁

儿童如果无法从食物中摄入足够的铁，就需要额外补充铁剂。需要服用吸收率高、温和无刺激的补铁剂，如脂质铁，不会便秘及黑便，避免对宝宝肠胃造成刺激。14岁以下的儿童每天不应超过40毫克。

4、4. 豆子

如果你的孩子不喜欢吃肉，豆类是一个很好的选择。大豆、绿豆、芸豆和扁豆都含有人体必需的维生素和矿物质，包括铁。尤其是鹰嘴豆，一种高铁豆类，可以给孩子当做零食补充。

5、5. 菠菜

羽衣甘蓝，西兰花、菠菜等深绿色蔬菜都是含铁量很高的蔬菜。鸡蛋也是铁的良好来源。可以将豆类和蔬菜和鸡蛋一起炒制，或者做成煎蛋卷，美味又补铁。

6、6. 葡萄干和其他干果

葡萄干、梅子干等干果美味又补铁，深受小朋友的喜欢，同时还有助于防止便秘。四分之一杯葡萄干含有约1毫克的铁。