如何自制葡萄酵素
1、将洗净的葡萄珠放在漏盆里充分晾干水分。
2、用手挤破葡萄放进玻璃瓶中。
3、一层葡萄一层白糖反复铺。
4、葡萄与白糖的比例是6：1。
5、全部铺好后盖上盖子。
6、放在室内阴凉处让其发酵。
7、半月后把瓶子移至冰箱。
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