怎么做润喉冰糖柠檬膏

1、第一次见这种柠檬，特别大，颜色跟橙子一样，她们说这是北京柠檬，用盐搓洗干净柠檬

2、清洗干净的柠檬用纸擦拭干净，不要有一滴水柠檬切均匀厚度的柠檬片，用小叉子或者牙签挑出柠檬里面的籽，籽一定要挑出来，不然熬出来的柠檬膏会苦

3、将柠檬片放入小砂锅里，或者不锈钢碗里

4、将冰糖铺在柠檬片上面，看这个老冰糖，是黄色冰糖，不是平时那种普通白色冰糖啊

5、砂锅或者不锈钢碗盖上盖子，用保鲜膜封3层，以防有水进去，记住，柠檬膏全程都是无水的

6、熬好的柠檬膏直接用砂锅放在燃气灶上再熬制一会，让柠檬膏更浓稠，也可以放不粘锅或者炒锅里啊，小火熬